在NYU史堡斯（spouse）俱樂部認識了來自德國的Monika，因為年紀相近加上氣味相投，所以兩個人常常一起相約逛美術館，還有~~~逛街啦，嘿嘿。Monika的先生Markus是教古希臘文的教授，今年剛從賓州大學轉任NYU，所以我們兩對都是剛到紐約的外國夫妻，有共同的話題：抱怨壞壞紐約人。很榮幸成為Monika夫婦到紐約之後的第一對客人。帶著中秋月餅跟鮮紅玫瑰花，我們就去NYU教授宿舍逛大觀園啦。(左邊是好吃的goat cheese沙拉)
以前老是聽說德國的博士班非常難念，我有個大學老師，花了10年的時間才拿到新聞學博士；張同學法律系的教授也說全世界難拿到博士學位的國家應該是德國。你們一定無法相信這位早上會起床幫太太煮咖啡的新好男人Markus花了多久的時間拿到古希臘文學博士，答案是：6個月！！！不是6年喔，6個月，這讓已經博班六年級的我情何以堪啊...Markus還很客氣的說，因為他很幸運，指導教授很喜歡他的碩士論文，所以花六個月的時間作延伸研究，他26歲就到博士學位了！（恩...真可惜我碩士沒有論文，只有畢業展）
Markus現在是NYU助理教授，準備升等。我想他一定會輕鬆過關，因為他已經出版厚厚的三本書，分別介紹古希臘文學、歷史、科學。大家記得那個在浴缸裡發現浮力跟發明幾何學的阿基米德嗎？對啦，他就是古希臘的數學家，Markus的書裡面有介紹他。
我們先喝了水果酒、香檳當餐前酒之後。首先上菜的事好吃的goat cheese沙拉（配白酒），主菜是鮮蝦義大利麵（配紅酒），等到大家都快喝醉的時，一直嚷嚷沒有客家婦女賢慧的Monika，端出南非風味巧克力蛋糕可是讓我驚為天人。（他們去過南非、肯亞旅行過一個月）沒有一般美國蛋糕過於甜膩的恐怖特色，肯亞蛋糕配上打得鬆鬆的奶油泡泡，恩～我現場吃了兩塊，還外帶兩塊回家，哈哈！
下次就換我作菜招待他們啦，來給點建議吧？張同學說梅乾扣肉會嚇到人家，因為顏色黑黑的而且肉很肥，不過這可是我招牌菜，嗯～該作什麼呢？
9 則留言:
感覺很好呢。:)
他們去過南非、肯亞旅行一個月，梅干扣肉應該嚇不倒他們的啦。而且這很有特色啊，只是不曉得材料會不會不好準備？
推梅干扣肉～ :D~
材料都有喔，
羅媽媽有先準備給我，嘿嘿。
不過人家用的是外婆留下來的
十九世紀德國古董餐桌，
還有銀製餐具。
我只有代代留學生相傳下來的
N手餐具
那...只好以食物取勝啦。
那位教古希臘文的先生跟我想像中的完全不一樣，感覺好帥好年輕喔～
其實炒幾盤家常菜應該就不錯了吧～
外國人應該很少有機會吃中式炒菜
看Henry的留言想起，方便的話可以問問他們有沒有什麼想吃的菜。否則大費周章準備了佛跳墙但對方期待的卻是蛋炒飯，感覺很冤哩。這是真實案例唷。
梅干扣肉還是要推的啦～
梅乾扣肉好吃呢!再配個白切雞、薑絲大腸、客家小炒、福菜肉片湯，然後甜點就拔絲地瓜!外國朋友一定吃得稱讚嚇嚇叫~
Dear大毛：
你來NY
我就作這幾道菜給你吃
嘿嘿!
其實常有人再問我說到底會不會懷念家鄉菜，說真的我其實還好@_@
天天吃SUB 早餐家樂氏 韓國同學都覺得我很奇怪
雖然這邊中國餐館的菜還不錯加上我食量本來就不大 隨便吃一吃都可以打發
但是要吃到臭豆腐,香雞排,糯米腸那種東西是不可能啦>_<
但是我常常會聞到 隔壁房間傳來一股疑似臭豆腐味 還是會不自覺得肚子餓 XD
SUB？Subway嗎？
吃過一次冷潛艇堡就提不起興趣再去了……
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