小芋頭廚房

嘿嘿，我想可能是因為人窮則變，變則通，到NY以後我就不知怎麼的變賢慧起來啦。昨晚第一次親手幫張同學剪頭髮，一下子就省了二十幾元。（今天早上他戴眼鏡以後，又小修了一下，看起來比較不呆了...）

恩，我還是沒去超市，所以冰箱沒有新的食材，變通之下在張同學出去上課前，剛剛做出這道海鮮麵，營養又實惠！


海鮮蔬菜麵




本來只想作菠菜蕃茄麵，後來發現冷凍庫內還剩下兩隻蝦、一片魚排，
嘿嘿，天才小廚師我就在二十分鐘完成變出色香味俱全的海鮮蔬菜麵啦！
作法如下：

步驟一：
水滾下麵條，記得要用筷子攪拌一下，以免麵條黏鍋底

步驟二：
蝦子、魚排解凍
灑上少許的鹽及米酒醃三分鐘

步驟三：
鍋子內的麵條水滾五分鐘後將切片的蕃茄下鍋
再三分鐘後洗好的菠菜下鍋
（本人的鍋子太小，菠菜無法沾到熱水，就蓋上鍋蓋把菠菜燜熟）

步驟四：
用奶油將蝦子及魚排煎一煎
快煎好時灑上一些黑胡椒粉及紅紅的外國香料Paprika


步驟五：
把煎好帶有米酒和奶油香味的海鮮鋪在蔬菜麵，Wala!

建凱看到沒，有冒煙喔！
你們說我是不是天才？