浪漫的代價

張同學為本姑娘生日的祝壽策略是『持續的慶祝』
所以
我們一連慶祝了三天
先自己買了項鍊當禮物
來兩瓶美酒
然後中央公園坐馬車
在家吃超高級牛排
還獲得Godiva巧克力一盒！:D


本來認為坐馬車是很cliche的行為
Sex and City的Carrie跟Mr. Big
還有一堆觀光客在假日的中央公園
都坐上插著塑膠花的馬車遊園

不過張同學問我要如何慶祝生日時
我腦筋竟然動到馬車上
（因為想不到其他有趣的方式，
去餐廳吃大餐太沒創意...）
自己有點不好意思
還問張同學『降子會不會很俗』
嘻嘻...




結果坐馬車比想像還要好玩












因為當天非假日
又剛下過雨
公園裡人煙稀少
冬日的公園景象
配上答答的馬蹄聲
好不浪漫













紀念披頭四John Lennon的草莓園
每次經過都有一堆樂迷在那兒紀念他












公園很特殊的植物
只剩下枯乾的枝幹
卻有奇異的色彩











莎士比亞的雕像
他穿短褲 哈哈
每年夏天公園內都會有Shakespeare in Park
的免費露天劇場表演
今年夏天一定要去看










浪漫的地方
果然有浪漫的事情發生
公園內的小城堡
有人在求婚耶
女主角看起來好興奮
無名指上戴了好大一顆閃光鑽戒
他們在那兒擁吻了至少20分鐘以上
非常登對的佳人
外型亮麗到可以去拍電影的境界


持續的慶祝真是一個很讚的生日方式
不過浪漫吹風坐馬車的結果
換來重感冒一場
重到鼻子被擤得脫皮的境界

只要那麼一點點--蕃紅花海鮮燉飯

一回跟Monika到東村閒逛
發現一間寶貝印度香料店
不僅有上百種香料
各種知名與不知名的
讓我們看得頭昏眼花（或許是因為各式香味太濃...）
重點是價錢比其他地方都便宜許多
Monika說她每次作蛋糕需要一些香料時
她家隔壁超市的香料價錢都貴得讓她很生氣

嘿嘿
我們發現新大陸啦！




我買了號稱比黃金還貴的蕃紅花
蕃紅花的香料，並不是花，而是蕃紅的三根雌蕊
原產於印度，和印尼摩鹿加群島
生長在中國河南稱「紅花」，四川稱「川紅花」
中醫認為有助活血調經，降血脂，治心絞痛
減少冠狀心動脈阻力，治療肝腫大

阿拉伯人稱蕃紅花，直接叫ZA FARAN「黃色」的意思
英文也沿用SAFFRON，法文稱SAFRAN
因為蕃紅花也是一種黃色的染料
古代無論中國皇帝的龍袍
或是達賴喇嘛的僧袍，都由蕃紅花染黃
波斯王和巴比倫王，王袍王鞋 由珍貴的蕃紅花染色
波斯人認為，黃色染料是最美的
埃及的木乃伊，也穿著蕃紅花染成金色的衣服


有了蕃紅花
當然要作海鮮燉飯啦
材料有：





蒜頭五粒
洋蔥一顆
蕃茄兩顆
basil一把
帶殼蝦半磅
鱈魚一片
雞腿兩隻
芋頭廚房各式香料

步驟一：
魚蝦雞腿肉切塊用米酒 鹽 醃一下
雞腿骨頭熬高湯




步驟二：
牛油煎切片蒜頭
洋蔥下鍋炒成金黃色




步驟三：
雞肉下鍋炒香
加一點parsley、oregano leaves
雞肉六分熟後蕃茄下鍋



步驟四：
高湯下鍋
隔夜白飯下鍋
加入黃金蕃紅花十根



步驟五：
魚蝦另起小鍋用牛油蒜粉煎五分熟後加點paprika下鍋
灑點兒鹽
蓋鍋悶煮15分鐘
關火後加入切碎的basil翻攪一下


今天配的是鮭魚頭味噌湯
心得：
蕃紅花果然不同凡響
不僅海鮮飯顏色賞心悅目
海鮮蔬菜的好滋味都被吊出來了
若加上磨菇 滋味會更上層樓
其他海鮮如mussel 章魚可以自行添加 :D

蕃紅花還可以作魚湯、烤雞肉、作成飲料...
下次芋頭廚房實驗後再來報告！


蕃紅花資料來源：安蘭老師的占星城堡