6/18/2009

姆姆寫真


我長大拉
已經不是小狗子圓滾滾呆呆的樣子啦
現在還會配合光線
表現朦朧之美



























跟各位叔叔阿姨介紹一下
我平常最喜歡的遊戲之一
「咬脫鞋」
尤其是草編鞋底的脫鞋
咬起來特別帶勁兒

























這已經是我咬爛的第二雙了
媽媽,請準備新品

































偶爾也試試寵物玩具
「潔牙棒」
































這種正規狗玩具
不太適合我的性格
讓我玩的很不帶勁兒...


































媽媽老是愛幫我拍照
正經的展覽照片都沒拍






































悄悄話:
媽媽,我想出去玩...



















妳在看我嗎
妳可以靠近一點

6/11/2009

改造門面


對家裡的大門顏色很感冒
打它的主意已經很久了
不過張同學叫我不要輕舉妄動
所以這事兒一耽擱就是半年

昨天心血來潮
帶姆姆去逛特力屋
現場調配了跟姆姆一樣奶奶的顏色
回家上工!




















原始風貌
那個金框很討厭

















以前藝文空間常常重新油漆
師傅一下子就完工了
自己親自上線
才發現上還真不簡單
剛開始弄得坑坑巴巴的....














姆姆在一旁監工

弄了快兩個小時
才把門刷好
搞到後來沒力氣作晚餐
還被下班的張同學嫌說:看起來怪怪的~
又說:妳怎麼跟姆姆一樣,每天都有新花樣



















雖然被嫌棄
今天還是一不做二不休
把陽台的門也換顏色

首先
用膠帶將玻璃邊緣貼起來
以免油漆不聽話跑到到玻璃上



























第二天速度快一些了
弄了一個半小時

















如何?
有比較美吧~~

6/03/2009

迷迭香烤羊排

為啥吃西餐比較浪漫?
海鮮快炒也很好吃
卻浪漫不起來
難道是拿刀插比拿筷子優雅?

今天我們吃烤羊排
一樣有音樂
一樣有小狗在旁邊亂
卻覺得比吃中餐有氣氛
恩~~
應該是紅酒的關係
吃羊排配紅酒
酒喝多了 望眼所及
所有的線條都柔合了起來














迷迭香是羊排的好朋友
為了作菜
昨天特地去買了一盆

















家裡也種了薄荷
也就順手當新鮮調味料
























研究了從紐約帶回來的奧立佛食譜
及網路上的各家作法
開始本人第一次的烤羊排大餐









烤羊排的材料有:
紐西蘭羊小排
新鮮迷迭香
新鮮薄荷
海鹽
黑胡椒
白胡椒
豆蔻粉
橄欖油
蜂蜜芥末子醬













步驟一:
先用刀背將羊排兩面拍一拍
用海鹽及黑胡椒按摩
用白胡椒按摩
新鮮迷迭香及薄荷切碎 繼續按摩
(這些香料 可以在缽裡面先敲碎混和)


















步驟二:
羊排兩面都抹上來自法國的
蜂蜜芥末子醬
再繼續按摩

之後淋上些許橄欖油
按摩之後
放進冰箱醃製七個小時
















還沒烤
就看起來一副很厲害的樣子


步驟三:
用平底鍋兩面先煎一下
約五分鐘









步驟四:
烤箱設定220 度C 先預熱五分鐘
烤盤放上五粒蒜頭
羊排進烤箱 約烤13分鐘就OK啦















很多人都建議羊排出爐後
樣讓它休息十分鐘
吃起來質感會更好


不過我作得太興奮
忘記這一條規定
馬上就開酒吃肉拉
羊排配上蜂蜜芥末醬可讚呢















配菜是四季豆及菇菇

四季豆水煮之後
拌上海鹽 黑胡椒 及橄欖油

煎羊排剩餘的油
炒一下菇菇 灑上紅酒
以黑胡椒調味即可





這是天才我第一次烤羊排!